Krengsengan Kambing. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan.
Kalo di liat makanan ini kaya ribet gitu bikinnya. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Kamu dapat membuat hidangan Krengsengan Kambing dengan menggunakan 14 bahan dan membutuhkan 10 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah untuk membuat Krengsengan Kambing.
Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyiapkan resep Krengsengan Kambing :
- Anda membutuhkan 500 gram daging kambing setengah matang.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 bawang putih.
- Anda Butuh 3 butir kemiri.
- Anda membutuhkan 1 jari kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Anda membutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Anda Butuh 1/2 sdt gula.
- Anda Butuh 1 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Anda membutuhkan secukupnya Air.
- Anda membutuhkan 1 sachet kecap manis.
- Anda membutuhkan Bawang goreng secukupnya untuk toping.
Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya. Krengsengan Kambing is one of them that can be translated as Eastern Javanese Stewed Goat. Related Posts of Petis: Krengsengan Daging (East Java Stewed Beef) http.
Berikut adalah cara membuat resep Krengsengan Kambing :
- Diresep ini saya pakai daging kambing yg sudah setengah matang, untuk anda bisa diganti daging segar malah lebih enak.
- Iris kecil kecil daging kambingnya.
- Haluskan bumbunya lalu campur ke daging kambingnya. Lalu tambahkan gula,garam dan penyedap secukupnya..
- Aduk hingga rata lalu tambahkan irisan cabai merah besarnya. Jika ingin pedas bisa ditambah cabai rawit..
- Tambahkan air hingga daging terendam..
- Masak sampai daging empuk. Jika air habis tapi daging belum empuk, bisa ditambahkan air lagi hingga daging empuk. Jangan lupa ditutup yang rapat ya...
- Setelah airnya mengering tambahkan minyak lalu aduk hingga rata..
- Tongseng sebentar lalu tambahkan kecap manis sesuai selera.
- Aduk hingga rata dan masak sampai kecap meresap sempurna.
- Krengsengan Kambing siap dihidangkan. Jangan lupa tambahkan bawang gorengnya..hehe....
Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba.