Krengsengan Iga Kambing. Krengsengan Iga Kambing yang sudah pasti lezat dan cocok menemani Anda sekeluarga di perayaan Hari Idul Adha / Lebaran Haji maupun di kesempatan-kesempatan istimewa lainnya. Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan. Kalau kamu masih bingung mau mengolah daging kambing.

Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing. Coba Menu Krengsengan Kambing Khas Jawa, Ini Resepnya. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Anda dapat membuat hidangan Krengsengan Iga Kambing dengan menggunakan 17 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk menyajikan Krengsengan Iga Kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk membuat resep Krengsengan Iga Kambing :

Anda membutuhkan 500 gr Iga kambing (bisa pakai daging sapi dan jeroan).
Siapkan 3 lbr Daun jeruk.
Anda membutuhkan 1 ruas Lengkuas.
Anda membutuhkan 1 btg Sereh (memarkan).
Siapkan Sckp Kecap manis.
Anda Butuh 💕 Bumbu Halus 💕.
Siapkan 8 btr Bawang Merah.
Anda Butuh 3 btr Bawang putih.
Anda Butuh 4 btr Kemiri.
Anda Butuh 1 ruas Jahe.
Siapkan 6 bh Cabe kriting.
Anda membutuhkan 4 bh Cabe rawit (jika suka pedas bisa di tambah).
Anda Butuh 1/2 sdt Lada.
Anda membutuhkan 1/2 sdt Ketumbar.
Anda membutuhkan Minyak secukupnya untuk menumis.
Siapkan 500 ml air (sesuaikan).
Siapkan Sckp Garam, penyedap, kaldu bubuk.

Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Salah satu sumber protein terbesar berasal dari daging sapi ataupun daging kambing. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami.

Berikut adalah cara membuat resep Krengsengan Iga Kambing :

Tumis bumbu halus dengan minyak tambahkan sereh, daun jeruk dan lengkuas setelah bumbu matang lalu beri sedikit aer biar tanak, tumis lagi sebentar...
Lalu masukan iga, beri air biar lunak.. setelah lunak dan matang lalu masukan kaldu bubuk, penyedap dan garam masak lagi sampai airnya agak surut....
Setelah agak surut jangan lupa tes rasa lalu beri kecap manis tunggu lagi sampai agak kering lalu angkat dan sajikan....
Nb : daging atau iga bisa di rebus terlebih dahulu agar proses masak lebih cepat.

Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Resep Krengsengan khas Jawa kali ini menggunakan iga kambing. Resep Krengsengan Iga Kambing Pedas Manis, untuk Hidangan Idul Adha.