Resep: Krengsengan Kambing Ala Resto

Krengsengan Kambing. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan.

Kalo di liat makanan ini kaya ribet gitu bikinnya. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Kita menyajikan resep Krengsengan Kambing dengan membutuhkan 14 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut adalah beberapa cara untuk menyajikan Krengsengan Kambing.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat resep Krengsengan Kambing :

1. Anda Butuh 1 kilo daging kambing, potong sesuai selera.
2. Anda membutuhkan 500 ml air.
3. Siapkan Bumbu halus (saya pake blender).
4. Anda membutuhkan 10 siung bawang merah.
5. Siapkan 6 siung bawang putih.
6. Anda Butuh 2 buah cabe merah.
7. Siapkan 1 sdt merica.
8. Anda Butuh 1/4 butir pala.
9. Anda membutuhkan secukupnya Gula-garam.
10. Siapkan 5 sdm kecap (merk apa saja).
11. Siapkan Bahan tumis.
12. Anda membutuhkan 1 buah bawang bombay.
13. Anda membutuhkan 1 buah tomat (belah 2).
14. Anda Butuh 5 biji cabe rawit (boleh skip).

Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya. Krengsengan Kambing is one of them that can be translated as Eastern Javanese Stewed Goat. Related Posts of Petis: Krengsengan Daging (East Java Stewed Beef) http.

Beberapa langkah untuk menyiapkan resep Krengsengan Kambing :

1. Tumis bawang bombay cincang sampai harum. (tomat dan cabe rawit masuk blakangan).
2. Masukkan bumbu halus (krn saya blender jadi ada sedikit air) sampai air habis dan bumbu matang..
3. Masukkan potongan daging kambing, aduk sampai berubah warna..
4. Tambahkan 3 sdm kecap dulu, aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga agak lunak..
5. Masukkan sisa kecap, gula dan garam. Test rasa..
6. Jika daging belum lunak dan air sudah mulai menyusut, tambahkan air lagi dan masukkan tomat serta cabe rawit. Lalu masak hingga bumbu meresap dan daging lunak..
7. Test rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba.