Tongseng Kambing tanpa santan. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Asli Solo. Setelah daging kambing dibersihkan dari lemak, rebus daging kambing sampai mendidih.
Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo. Kamu dapat memasak resep Tongseng Kambing tanpa santan dengan membutuhkan 17 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah untuk menyajikan Tongseng Kambing tanpa santan.
Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep Tongseng Kambing tanpa santan :
- Anda Butuh Daging kambing.
- Anda Butuh 2 daun salam.
- Siapkan 1 L air.
- Siapkan 2 cm Lengkuas.
- Anda membutuhkan 1 batang serai.
- Anda Butuh Kol.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Anda Butuh 3 siung baput.
- Siapkan 5 siung bamer.
- Anda membutuhkan 2 SDM (1/2 SDM) kecap manis.
- Siapkan 2 SDM minyak.
- Anda membutuhkan 3 buah Kemiri.
- Anda membutuhkan 1 ruas Kunyit.
- Anda membutuhkan 2 cm jahe.
- Anda Butuh 1 sdt ketumbar.
- Anda Butuh Garam.
- Siapkan Kaldu ayam.
Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan. Padahal rasa gurih dan lezat sangat dipengaruhi oleh perasan. Walaupun tanpa menggunkan santan, namun tongseng daging kambing tanpa santan dengan menggunakan resep dalam artikel ini akan membuat tongseng Anda lebih lezat dan menggugah selera. Penasaran kan bagaimana cara memasak tongseng daging kambing tanpa menggunakan.
Berikut adalah langkah untuk membuat resep Tongseng Kambing tanpa santan :
- Didihkan air di dalam panci. Masukkan daging kambing dan 2 lembar daun salam, rebus hingga daging matang dan empuk. Angkat dan buang airnya. Potong daging menjadi dadu berukuran 2 cm..
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, cabe rawit merah dan daging kambing hingga harum.
- Tambahkan kol ke dalam tumisan, tumis hingga kol layu. Masukkan Kecap Manis Bango, aduk rata..
- Setelah kuah santan mendidih, tambahkan daun bawang dan tomat, masak hingga matang, sajikan hangat..
Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya. Resep tongseng kambing dengan bumbu enak dan gurih meski tanpa santan menjadi olahan paling favorit. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus. Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Lezat Dan Mudah.