Krengsengan kambing. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan.

Kalo di liat makanan ini kaya ribet gitu bikinnya. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Kita bisa membuat resep Krengsengan kambing dengan menggunakan 19 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk menyajikan Krengsengan kambing.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk menyajikan resep Krengsengan kambing :

Anda membutuhkan 250 gr daging kambing(potong dadu tebal+/- 1cm).
Anda Butuh bumbu bacem.
Siapkan 1 sendok makan ketumbar, haluskan.
Siapkan 4 siung bawang merah cincang.
Anda Butuh 3 siung bawang putih cincang.
Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
Anda membutuhkan air jeruk nipis.
Siapkan garam, merica.
Anda Butuh bumbu menumis.
Anda membutuhkan 5 siung bawang merah cincang.
Anda Butuh 4 siung bawang putih geprek.
Anda Butuh 20 cabe rawit (sesuai selera), haluskan.
Siapkan 1 buah tomat (bisa ditamvang sesuai selera).
Anda Butuh 2 lb daun jeruk.
Anda membutuhkan 1 lb daun salam.
Anda membutuhkan 1 cm lengkuas, geprek.
Siapkan 2 cm jahe, geprek.
Siapkan garam, gula, merica, kecap manis.
Siapkan air.

Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya. Krengsengan Kambing is one of them that can be translated as Eastern Javanese Stewed Goat. Related Posts of Petis: Krengsengan Daging (East Java Stewed Beef) http.

Berikut adalah langkah untuk membuat resep Krengsengan kambing :

Bersihkan daging, masukkan semua bumbu bacem, aduk rata. diamkan dalam kulkas selama kurang lebih 2jam agar meresap.
Setelah 2 jam. Panaskan minyak secukupnya, masukkan jahe, lengkuas tumis hingga harum. masukkan bawang merah, bawang putih, cabe. aduk rata.
Masukkan daun salam, kemudian daging, aduk-aduk, tambahkan air. Masukkan garam, merica, kecap manis, gula. Aduk hingga rata.
Diamkan beberapa saat hingga air meresap dan daging matang. tes rasa. jika sudah pas,masukkan daun jeruk yang sudah diremas, aduk2.
Masukkn tomat yang di potong dadu. aduk sebentar, jika suka, bs ditambahkan cabe utuh agar lebih menarik. sajikan.

Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba.