Kambing (Krengsengan). Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan.
Kalo di liat makanan ini kaya ribet gitu bikinnya. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Kamu dapat memasak resep Kambing (Krengsengan) dengan menggunakan 12 bahan dan butuh 9 langkah mudah. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk menyiapkan Kambing (Krengsengan).
Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat resep Kambing (Krengsengan) :
- Anda Butuh Daging Kambing.
- Anda Butuh Bawang merah.
- Anda Butuh Bawang putih.
- Anda membutuhkan Cabe rawit.
- Anda membutuhkan Jahe.
- Anda Butuh Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Wortel.
- Anda membutuhkan Kubis.
- Anda Butuh tomat.
- Anda membutuhkan Kecap.
- Siapkan Garam.
Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya. Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Beberapa cara untuk menyajikan resep Kambing (Krengsengan) :
- Rebus daging kambing 2x (pertama 5menit, buang airnya kemudian isi air lagi dan masukan daging kambing lagi selama 1jam) sampai empuk.
- Setelah daging empuk, tiriskan jika sudah dingin potong sesuai selera.
- Siapkan bumbu.
- Panaskan minyak 1 sendok makan, masukan bawang merah, bawang putih tunggu sampai harum.
- Kemudian, masukan cabe, daun salam, daun jeruk dan jahe digeprek.
- Tambahkan air kaldu (air rebusan daging tadi).
- Masukan garam, setelah itu masukan wortel tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukan daging dan tambahkan air kaldu lagi aduk-aduk sampai rata masukan kubis, tomat dan kecap.
- Icipi dan siap disajikan.
Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Krengsengan Kambing is one of them that can be translated as Eastern Javanese Stewed Goat. Related Posts of Petis: Krengsengan Daging (East Java Stewed Beef) http. Kumpulan Berita KRENGSENGAN KAMBING Terbaru Hari Ini. big carousel. Coba Menu Krengsengan Kambing Khas Jawa, Ini Resepnya.