Krengsengan Kambing #KitaBerbagi. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan.
Kalo di liat makanan ini kaya ribet gitu bikinnya. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Kita dapat membuat hidangan Krengsengan Kambing #KitaBerbagi dengan menggunakan 16 bahan dan membutuhkan 9 langkah mudah. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk memasak Krengsengan Kambing #KitaBerbagi.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep Krengsengan Kambing #KitaBerbagi :
- Anda membutuhkan 500 gr daging kambing.
- Anda membutuhkan 300 gr iga kambing.
- Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Anda membutuhkan 2 bh cabai merah besar.
- Anda Butuh 1 ruas jari jahe.
- Anda membutuhkan 10 siung bawang merah.
- Anda Butuh 5 cm lengkuas.
- Siapkan 7 butir cengkeh.
- Siapkan 5 cm kayu manis.
- Anda Butuh 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Anda Butuh 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdm petis udang kualitas super.
- Siapkan secukupnya Gula pasir & garam.
- Anda Butuh Minyak untuk menumis.
Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya. Krengsengan Kambing is one of them that can be translated as Eastern Javanese Stewed Goat. Related Posts of Petis: Krengsengan Daging (East Java Stewed Beef) http.
Berikut adalah cara membuat resep Krengsengan Kambing #KitaBerbagi :
- PotongĀ² daging kambing sisihkan.
- Haluskan bawang putih, kemiri, jahe & cabai merah. Rajang halus bawang merah, geprek lengkuas.
- Dalam wajan panaskan minyak tumis bawang merah lengkuas cengkeh & kayu manis hingga harum..
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga pecah minyak, masukkan daging.
- Aduk hingga berubah warna bumbui gula merah, gula pasir & garam. kmdn tuang air mendidih. Masak hingga daging empuk (tambahkan air panas secara bertahap jika dirasa daging blm empuk).
- Daging empuk, kuah menyusut masukkan petis & kecap manis.
- Aduk hingga rata dan kuah mengental, cek rasa..
- Rasa oke pindahkan pd piring saji, taburi bawang merah goreng & krengsengan siap disajikan..
- .
Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba.