Krengsengan Daging Sapi / Kambing.
Kita menyajikan resep Krengsengan Daging Sapi / Kambing dengan menggunakan 14 bahan dan membutuhkan 3 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk membuat Krengsengan Daging Sapi / Kambing.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk menyiapkan resep Krengsengan Daging Sapi / Kambing :
- Anda Butuh 500 gram daging sapi/kambing, potong-potong sesuai selera. Saya pakai daging bagian has dalam.
- Siapkan 1 sdm petis udang.
- Anda Butuh 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 buah tomat, potong kotak-kotak.
- Anda Butuh 5 buah cabai hijau besar, iris serong.
- Anda Butuh ---------------------------------------.
- Anda Butuh Bumbu halus:.
- Anda Butuh 7 siung bawang merah.
- Anda Butuh 3 siung bawang putih.
- Anda Butuh Seujung jari jahe.
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Anda membutuhkan 2 sdm gula palem.
- Anda membutuhkan 1 sdt air asam jawa.
Beberapa cara untuk menyajikan resep Krengsengan Daging Sapi / Kambing :
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan kecap dan petis, lalu masukkan daging. Aduk sampai berubah warna, lalu tambahkan air secukupnya..
- Masak sampai air menyusut dan daging empuk..
- Masukkan irisan cabai, aduk sampai sedikit layu, lalu masukkan potongan tomat. Masak sebentar sampai tomat matang dan air habis..