Resep: Krengsengan Daging Sapi/Kambing Lezat

Krengsengan Daging Sapi/Kambing.

Kamu dapat membuat hidangan Krengsengan Daging Sapi/Kambing dengan menggunakan 10 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah untuk membuat Krengsengan Daging Sapi/Kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep Krengsengan Daging Sapi/Kambing :

1. Anda Butuh 500 gr Daging sapi/kambing.
2. Anda membutuhkan 10 siung Bawang Merah.
3. Anda Butuh 4 siung Bawang Putih.
4. Siapkan 8 buah Cabe Besar (2 diiris tipis serong).
5. Anda Butuh sesuai selera Cabe Kecil (Kalo Suka Pedas).
6. Anda membutuhkan 2 butir Kemiri Goreng (Digoreng).
7. Siapkan 1 sdm Petis Udang.
8. Siapkan Secukupnya Kecap.
9. Anda Butuh Sedikit Merica.
10. Anda Butuh sesuai selera Bawang Goreng.

Beberapa langkah untuk membuat resep Krengsengan Daging Sapi/Kambing :

1. Cuci bersih daging, potong sesuai selera lalu dipukul sampai daging agak lunak.
2. Haluskan semua bumbu kecuali petis udang.
3. Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukan daging, aduk rata sampai keluar airnya.
4. Masukkan petis + kecap (dikira2 sampai warna bumbu merah kecoklatan), lalu tambahkan air tunggu sampai daging empuk dan bumbu meresap.
5. Masukkan rajangan cabe besar, aduk rata,sajikan di mangkuk, taburi dgn bawang goreng (sy suka lupa sm rajangan cabe dan bawang gorengnya, hehehe...).