Resep: Tongseng kambing Sedap

Tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Kita dapat membuat hidangan Tongseng kambing dengan menggunakan 23 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk memasak Tongseng kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep Tongseng kambing :

1. Siapkan 1/4 kg daging kambing.
2. Anda membutuhkan 1 buah tomat.
3. Siapkan 1 btg daun bawang.
4. Anda membutuhkan 3 lembar kol.
5. Siapkan 1 santan kara.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Anda Butuh 4 bawang putih.
8. Anda membutuhkan 3 bawang merah.
9. Siapkan 3 cabe merah.
10. Siapkan 1/2 sdt jinten.
11. Siapkan 1/2 sdt ketmubar.
12. Siapkan Sedikit lada.
13. Siapkan 4 kemiri.
14. Anda membutuhkan 1 sdt garam.
15. Siapkan 2 sdt gula pasir.
16. Anda membutuhkan Sedikit kaldu jamur.
17. Anda membutuhkan 2 cm kunyi.
18. Siapkan 2 cm jahe.
19. Siapkan Bumbu tambahan.
20. Siapkan 6 cabe rawit merah potong kasar.
21. Anda Butuh 1 sereh geprek.
22. Anda membutuhkan 3 daun jeruk.
23. Siapkan 2 daun salam.

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Memasak Tongseng Kambing Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga setengah Masukkan air dan santan, masak dengan api sedang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Beberapa cara untuk menyiapkan resep Tongseng kambing :

1. Cuci bersih daging,potong kecil2.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus..lalu tumis, masukan jg bumbu tambahan,.
3. Setelah bumbu harum, masukan tomat yg sdh di iris tipis,kol,daun bawang, lalu daging nya, aduk2 rata.
4. Masukan santan nya yg sudh di campur dlm air sekitar 1 gelas.. masak hingga daging empuk dan kuah mengental😊 selmat mencoba.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Baca juga: Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali, Buat yang Kangen.