Resep: Krengsengan kambing Pedas gurih Enak

Krengsengan kambing Pedas gurih. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Masakan khas Jawa Timur, Jawa Tengah dan Jogja ini bercita rasa manis-gurih.

Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing. Tapi kalau Saras mau bikin Krengsengan dengan tambahan daunan ya monggo Cobain nih bikin Krengsengan Kambing. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Kamu dapat membuat hidangan Krengsengan kambing Pedas gurih dengan menggunakan 19 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak Krengsengan kambing Pedas gurih.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep Krengsengan kambing Pedas gurih :

1. Siapkan 500 gr daging kambing.
2. Anda membutuhkan 12 siung bawang merah.
3. Siapkan 10 siung bawang putih.
4. Siapkan 2 biji cabe merah.
5. Anda Butuh sesuai selera cabe rawit.
6. Anda membutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
7. Anda membutuhkan 2 batang sereh.
8. Anda membutuhkan daun jeruk.
9. Anda Butuh jahe.
10. Anda Butuh 5 cm kunir.
11. Anda membutuhkan laos.
12. Anda Butuh daun salam.
13. Anda Butuh 1 sdm petis.
14. Anda Butuh 1 sdm kecap.
15. Siapkan garam.
16. Anda Butuh gula.
17. Anda membutuhkan 1 sdt merica.
18. Anda membutuhkan sedikit bawang goreng.
19. Anda membutuhkan 1 sdm santan kental.

Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Cara Masak Krengsengan Ayam Pedas Gurih Dengan Mudah Ras Di Jamin Nagih. Resep Masak Rica Rica Daging Kambing Resep Masakan Nusantara Indonesia Mudah Simpel Bunda Airin. Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya.

Beberapa cara untuk menyiapkan resep Krengsengan kambing Pedas gurih :

1. Rebus daging kambing (jangan dicuci) beserta empon2 an laos, jahe, kunir, sereh, daun salam, daun jeruk. Dipresto (15 menit) malah lebih bagus..
2. Tiriskan dan potong2 sesuai selera. Jangan di buang air rebusannya..
3. Haluskan bahan2, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, merica, petis, ketumbar (boleh dilakukan sambil menunggu daging kambing matang).
4. Campur daging beserta bahan2 yg dihaluskan sampai merata lalu siapkan sedikit minyak untuk menumisnya sebentar, lalu masukan air rebusan kaldu tadi sedikit saja, juga masukan daun salam, sereh, laos, jahe. Kalau sudah habis airnya, masukan kaldu sedikit lagi agar bumbu lebih meresap..
5. Masukan gula garam kecap merica santan. Aduk2 sampai rata. Dan siap di sajikan, tambahkan bawang goreng agar lebih nikmat..

Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup menggunakan bahan sehari-hari. Sisanya hanya memastikan nasi putih cukup untuk sekeluarga. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Untuk yang mau mencoba dengan daging kambing, jangan lupa daging kambing yang akan digunakan direndam dulu sebentar menggunakan parutan nanas muda supaya lebih empuk. Krengsengan pedas, jadi favorit pelanggan yang datang.