Krengseng Daging/Hati.
Anda dapat memasak resep Krengseng Daging/Hati dengan menggunakan 9 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk memasak Krengseng Daging/Hati.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep Krengseng Daging/Hati :
- Siapkan 1/2 kg daging kambing/sapi/hati. Pilih salah satu.
- Anda Butuh Bumbunya:.
- Anda membutuhkan 7 buah bawang merah, 4 buah bawang putih, 3 buah kemiri.
- Anda Butuh 1/2 sdt lada, 5 buah cabe merah (sesuai selera).
- Anda Butuh Bumbu-bumbu diatas, dihaluskan.
- Siapkan 2 buah daun salam, 2 buah daun jeruk, 1 batang sereh.
- Anda Butuh 1 ruas laos, pala bubuk, 4 buah cengkeh.
- Anda Butuh 1 buah tomat besar, dipotong-potong. Kecap Bango secukupnya.
- Anda membutuhkan Gula pasir, garam, penyedap rasa daging.
Beberapa cara untuk menyiapkan resep Krengseng Daging/Hati :
- Daging dipotong-potong rebus sampai mendidih, buang airnya.
- Bumbu ditumis sampai harum, masukkan rempah-rempah.
- Masukkan daging aduk-aduk.
- Tambahkan kecap dan air.
- Rebus sampai daging empuk.
- Tambahkan tomat iris, gula pasir, garam, penyedap dan cek rasa..