Krengsengan Pedas Daging Sapi.
Anda dapat membuat hidangan Krengsengan Pedas Daging Sapi dengan menggunakan 17 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk menyajikan Krengsengan Pedas Daging Sapi.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk memasak resep Krengsengan Pedas Daging Sapi :
- Anda membutuhkan 1/2 kg daging (bisa sapi atau kambing).
- Anda membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Anda membutuhkan 1 batang sereh geprek.
- Anda Butuh 3 sdm kecap manis (bango).
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (royco).
- Anda membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Anda Butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 400 ml air.
- Anda Butuh 📌Bumbu Halus :.
- Anda membutuhkan 7 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Anda Butuh 7 cabe merah keriting.
- Anda Butuh 5 cabe rawit merah (saya utuh).
- Anda Butuh 2 cabe merah besar.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Anda membutuhkan 1 ruas lengkuas muda.
Beberapa langkah untuk menyiapkan resep Krengsengan Pedas Daging Sapi :
- Rebus daging setengah matang angkat tiriskan.
- Uleg/blender bumbu halus dan tumis sampe harum masukkan daun salam lengkuas sereh aduk rata.
- Setelah bumbu harum masukkan daging kecap manis dan bumbuan aduk" masak sebentar.
- Tuang air aduk rata masak sampe mendidih daging empuk dan air menyusut (saya ga sampe kering bgt).
- Sajikan dengan nasi hangat.