Resep: Krengsengan daging sapi menangis Sempurna

Krengsengan daging sapi menangis. Kali ini Dapur ummi akan berbagi resep krengsengan daging sapi yang empuk dan enak dengan bumbu sederhana. biasanya krengsengan daging ini menggunakan petis. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Kalau melihat dari tampilannya, resep krengsengan daging sapi ini sepintas memang mirip sekali dengan resep semur daging betawi.

Kita bisa menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung dari selera si pembuatnya. Sebelum mengulas lebih jauh mengenai resep krengsengan daging sapi ini, mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan. Kalau iya, tak ada salahnya anda mencoba hidangan khas dari kota Surabaya : Krengsengan. Kita dapat memasak resep Krengsengan daging sapi menangis dengan membutuhkan 12 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk menyajikan Krengsengan daging sapi menangis.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep Krengsengan daging sapi menangis :

1. Anda membutuhkan 1 kg daging kambing/sapi.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Anda membutuhkan 10 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 25 cabai rawit/ kalau kurang pedas bisa ditambahin.
6. Anda membutuhkan Bumbu tambahan:.
7. Anda membutuhkan 2 buah tomat.
8. Anda membutuhkan secukupnya Garam.
9. Anda membutuhkan secukupnya Gula.
10. Anda membutuhkan 1.5 sdk mkn Kecap manis/sesuai selera.
11. Anda membutuhkan Penyedap rasa.
12. Anda membutuhkan 1/2 buah nanas parut untuk merendam daging.

Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Warnanya yang kecoklatan dengan tampilan yang menarik menjadi magnet tersendiri bagi masakan yang satu ini. Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang. Bagi anda penyuka pedas, sajian ini pasti membuat lidah bergoyang dengan hanya ditemani sepiring nasi putih hangat.

Beberapa langkah untuk menyiapkan resep Krengsengan daging sapi menangis :

1. Potong kecil2 daging sesuai selera ingat jangan dicuci dulu ya....
2. Rendam potongan daging pada parutan nanas -/+ 10 menit jangan terlalu lama ya... karena daging akan hancur.
3. Cuci daging sampai bersih dari parutan nanas.
4. Siapkan bumbu halus lalu tumis hingga harum dan bumbu benar2 matang.
5. Masukkan daging yg sudah bersih pada tumisan bumbu tambahkan sedikit air... aduk hingga rata dan tutup biarkan daging matang dulu.
6. Jika daging sudah empuk masukkan bumbu tambahan seperti tomat yang sudah diiris, garam,gula,penyedap rasa dan kecap manis.
7. Koreksi rasa... dan tutup lagi sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit... dan matikan kompor😁.
8. Selamat menikmati daging sapi menangis...😄😄😄😄.

Resep Krengsengan Daging Sapi dibutuhkan saat sedang ada acara besar di rumah atau berkumpulnya keluarga. Zat yang terdapat pada daging sapi sangat banyak yang semua zat tersebut sangat di butuhkan oleh semua manusia dari anak kecil hingga lansia. Krengsengan Daging adalah salah satu bentuk masakan daging Indonesia yang kaya rasa. Agak mirip semur, tapi rasanya lebih keras karena dicampur petis udang. Nikmat disajikan panas mengepul dengan nasi putih, emping dan bawang goreng.