Krengseng Daging + Telur ala ala Bunda.
Anda menyajikan resep Krengseng Daging + Telur ala ala Bunda dengan menggunakan 21 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk menyiapkan Krengseng Daging + Telur ala ala Bunda.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk menyajikan resep Krengseng Daging + Telur ala ala Bunda :
- Siapkan 0.5 kg Daging Kambing/Sapi (aku rebus dulu ya bun...).
- Anda Butuh 6 butir Telur Ayam (rebus).
- Anda membutuhkan Bumbu halus:.
- Anda Butuh 5 butir Bawang Merah.
- Anda membutuhkan 6 butir Bawang Putih.
- Anda Butuh 4 butir Kemiri.
- Anda Butuh 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Anda membutuhkan Sejumput Jintan.
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
- Anda Butuh 5 buah Cabe Merah Besar.
- Anda membutuhkan 1 ruas jari Lengkuas.
- Anda Butuh Bahan tambahan:.
- Anda membutuhkan 10 buah Cabe rawit biarkan utuh.
- Anda Butuh 1 sdm Petis yg enak.
- Siapkan secukupnya Kecap Manis.
- Anda membutuhkan sesuai selera Gula pasir.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Anda membutuhkan sedikit Penyedap rasa.
- Anda Butuh 3 lembar Daun Jeruk.
- Anda Butuh 1 batang Daun Serai.
- Anda Butuh 3 lembar Daun Salam.
Langkah-langkah untuk membuat resep Krengseng Daging + Telur ala ala Bunda :
- Daging yg sdh direbus potong kotak2/sesuai selera.
- Telur yg sdh direbus dikupas & dikerat2 (agar bumbu meresap).
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk-daun salam-daun serai-cabe rawit.
- Setelah tercium bau harum, tambahkan air (sedikit saja)-petis-kecap-garam-penyedap-gula pasir.
- Masukkan potongan daging & telur rebus.
- Biarkan mengental kuahnya & koreksi rasa....
- Tralalaaaaaaa.... krengseng ala ala siap dinikmati... selamat mencoba bun....