Krengsengan Mercon π(tanpa petis).
Anda dapat membuat hidangan Krengsengan Mercon π(tanpa petis) dengan menggunakan 13 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk menyiapkan Krengsengan Mercon π(tanpa petis).
Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk membuat resep Krengsengan Mercon π(tanpa petis) :
- Siapkan 2 kg Daging (sapi/kambing).
- Anda Butuh 11 biji cabe rawit (untuk dihaluskan).
- Siapkan 1 buah cabe merah besar (buang isinya).
- Anda membutuhkan 2 buah tomat ukuran sedang.
- Anda Butuh 13 siung bawang merah ukuran sedang.
- Anda Butuh 9 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 4 cm jahe.
- Siapkan 2 sachet kecap manis.
- Siapkan gula.
- Anda Butuh garam.
- Siapkan 1000 ml air panas.
- Anda Butuh 15 buah cabe rawit, nanti diutuhkan saja.
- Anda Butuh minyak untuk menumis bumbu.
Beberapa cara untuk menyiapkan resep Krengsengan Mercon π(tanpa petis) :
- Iris2 daging sapi sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan dengan minyak secukupnya.
- Setelah bumbu tanak (seperti sdh menyatu dgn minyak) lalu masukkan daging. Tumis hingga daging berubah warna +- 10menit.
- Tambahkan air panas. Masak dgn api sedang. Masukkan cabe rawit yg diutuhkan.
- Tunggu air tgl setengah masukkan kecap manis gula dan garam. Tunggu sampai daging empuk dan kuah kering. Matikan dan sajikan.