Sate Kambing Bumbu Kacang ❤.
Kamu dapat memasak resep Sate Kambing Bumbu Kacang ❤ dengan menggunakan 15 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah mudah untuk menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kacang ❤.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk menyiapkan resep Sate Kambing Bumbu Kacang ❤ :
- Siapkan 250 gram Daging Kambing.
- Anda Butuh 2 Jeruk Nipis.
- Anda membutuhkan Secukupnya Mentega.
- Anda membutuhkan Secukupnya Kecap Manis.
- Siapkan Bumbu Kacang :.
- Anda Butuh 250 gram Kacang Tanah.
- Siapkan 6 Buah Kemiri.
- Siapkan 11 Cabe Rawit (boleh lebih).
- Anda membutuhkan 2 Cabai Merah Besar.
- Anda Butuh 10 Bawang Merah.
- Siapkan 6 Bawang Putih.
- Anda membutuhkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula.
- Anda Butuh Secukupnya Gula Merah.
- Anda membutuhkan 400 ml Air.
Langkah-langkah untuk membuat resep Sate Kambing Bumbu Kacang ❤ :
- Seperti biasa potong daging kambing sesuai selera, tusuk² dan sisihkan. Jika ingin daging empuk, ukep dulu dengan daun pepaya / nanas..
- Cara membuat sambal kacang nya, goreng kacang dan kemiri tanah sampai kecoklatan, kemudian ulek sampai lembut kemudian sisihkan..
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah (cabai merah kubuang bijinya biar tidak terlalu pedas) lalu ulek lagi sampai halus dan tambahkan gula merah ulek lagi sampai lembut..
- Siapkan wajan untuk menggoreng sambal, panaskan minyak goreng 2 sendok makan, kemudian masukkaan bumbu bawang merah yg udah halus, oseng² kemudian masukkan bumbu kacang yg sudah dihaluskan, tambahkan 400ml air lalu masak sampai mengental, angkat dan tambahkan kecap jika sudah siap buat sambal sate nya.😊 Selamat mencoba 😁👌.