Harus Coba Memasak Tongseng kambing Sempurna

Tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Anda dapat memasak resep Tongseng kambing dengan menggunakan 18 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk menyajikan Tongseng kambing.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk menyajikan resep Tongseng kambing :

1. Anda Butuh 500 gr daging kambing.
2. Anda membutuhkan 1/4 bulat kol ukuran sedang.
3. Anda Butuh 8 buah cabe rawit.
4. Anda Butuh 3 buah daun bawang.
5. Anda membutuhkan 1 buah tomat besar.
6. Anda membutuhkan Haluskan :.
7. Anda Butuh 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 4 siung bawah merah.
9. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
10. Anda membutuhkan 1 ruas kunyit ukuran sedang.
11. Siapkan 4 sdm kecap bangau.
12. Siapkan 1 sdm kaldu sapi.
13. Anda Butuh 3 lbr daun salam.
14. Anda Butuh 1 batang seray dikeprek.
15. Anda membutuhkan 800 ml air.
16. Anda membutuhkan Garam, merica.
17. Siapkan Minyak untuk menumis.
18. Anda Butuh Gula (tambahan me).

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Memasak Tongseng Kambing Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga setengah Masukkan air dan santan, masak dengan api sedang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Berikut adalah cara membuat resep Tongseng kambing :

1. Potong potong kotak daging kambing yg sudah dicuci. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dan cabe rawit utuh, seray, daun salam, tomat, merica, garam, sedikit gula. Tumis sampai harum..
3. Masukan daging kambing dan tumis lagi sampai daging berubah warna. Tambahkan air dan masak sampai daging empuk..
4. Setelah daging empuk, masukkan semua sisa bahan dan masak sampai matang semua..
5. Tongseng kambing siap di hidangkan. 😋😋😋🥰🥰🥰🥰.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Baca juga: Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali, Buat yang Kangen.