Sate Kambing Bumbu Kacang. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.
Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Kamu menyajikan resep Sate Kambing Bumbu Kacang dengan menggunakan 11 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk memasak Sate Kambing Bumbu Kacang.
Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyiapkan resep Sate Kambing Bumbu Kacang :
- Anda Butuh 500 gr daging kambing.
- Siapkan 2 buah jeruk limau.
- Siapkan 250 ml kecap manis.
- Anda Butuh 300 gr kacang tanah,digoreng.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Anda Butuh 10 buah cabe merah.
- Anda Butuh 13 buah cabe rawit merah.
- Anda membutuhkan secukupnya Garam.
- Anda membutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Tusuk sate.
Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Bahan bumbu kacang untuk sate madura. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam.
Beberapa langkah untuk membuat resep Sate Kambing Bumbu Kacang :
- Daging kambing dipotong kecil2,lalu dicampur dengan parutan nanas muda,diamkan beberapa lama biar daging empuk..
- Haluskan kacang tanah,bawang merah,bawang putih,cabe merah dan cabe rawit merah,tambahkan garam secukupnya,kemudian masak bumbu kacang sampai keluar minyaknya..
- Ambil sedikit bumbu kacang,beri sedikit kecap manis dan air..
- Setelah daging empuk,tusuk dengan tusukan sate,kemudian olesi dengan bumbu kacang yang sudah dicampur kecap tadi sampai rata..
- Siapkan alat pembakar,susun sate diatasnya,lalu bakar sampai setengah matang olesi lagi dengan bumbu kacang,terus dibakar lagi sambil dibolak balik sampai matang merata..
- Tambahkan kecap manis kedalam sisa bumbu kacang,aduk sampai tercampur rata,susun sate dalam piring,siram dengan bumbu kacang,tambahkan perasan jeruk limau,siap dihidangkan..
Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing. Untuk membuat menu sate kambing ini, ada beberapa bahan yang dibutuhkan. Kelezatan kurma yang berpadu dengan saus kacang menciptakan keunikan tersendiri bagi Resep Sate Kambing Bumbu Kacang Kurma ini. Sajikan di meja makan lengkap dengan lontong atau ketupat khas Lebaran, suasana kehangatan keluarganya makin terasa! Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang: Potong dadu daging kambing yang masih segar, lalu cuci sampai bersih.