Sate Kambing Bumbu Kacang #kitaberbagi. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.
Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Kita bisa membuat resep Sate Kambing Bumbu Kacang #kitaberbagi dengan menggunakan 23 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah mudah untuk membuat Sate Kambing Bumbu Kacang #kitaberbagi.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk menyajikan resep Sate Kambing Bumbu Kacang #kitaberbagi :
- Siapkan 1/2 kg daging kambing.
- Siapkan Tusuk sate.
- Anda membutuhkan Bumbu celup:.
- Anda membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Anda membutuhkan 2 sdt ketumbar.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (royco/magic).
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 helai daun salam.
- Anda Butuh 3 cm lengkuas.
- Anda membutuhkan 1 batang serai.
- Anda membutuhkan 5 sdm kacang goreng.
- Anda Butuh 1 sdt cuka.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Anda membutuhkan 6 buah cabe rawit.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Anda Butuh Sambal matah:.
- Anda Butuh 5 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan 7 cabe rawit (mix merah dan ijo).
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Sejumput kaldu bubuk.
Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Bahan bumbu kacang untuk sate madura. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam.
Beberapa langkah untuk membuat resep Sate Kambing Bumbu Kacang #kitaberbagi :
- Potong daging kotak-kotak. Cuci daging menggunakan air mengalir. Kemudian tusuk daging di tusuk satenya..
- Buat bumbu celup. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan sereh hanya digeprek aja yaa. Kacang goreng juga ikut dihaluskan. Jangan lupa gula merah juga dimasukkan..
- Panasnkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu. Tambahkan 1 1/2 gelas air. Jangan lupa tambahkan cukanya dan kecap manisnya. Tes rasa... Bila sudah pas. Matikan api. Dan balurkan bumbu pada sate. Diamkan min 5 menit..
- Panaskan teflon. Bakar sate. Sesekali diangkat dan balurkan bumbu lagi. Kemudian bakar lagi hingga kecoklatan..
- Sambal matah: iris halus bawang merah dan cabe. Beri sejumput garam dan kaldu bubuk. Aduk aduk hingga bumbu tercampur rata..
- Sajikan sate dengan bumbu kacang + sambal matah. Siap disantap.... 👌👍.
Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing. Untuk membuat menu sate kambing ini, ada beberapa bahan yang dibutuhkan. Kelezatan kurma yang berpadu dengan saus kacang menciptakan keunikan tersendiri bagi Resep Sate Kambing Bumbu Kacang Kurma ini. Sajikan di meja makan lengkap dengan lontong atau ketupat khas Lebaran, suasana kehangatan keluarganya makin terasa! Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang: Potong dadu daging kambing yang masih segar, lalu cuci sampai bersih.