Sate Kambing/Sapi Anti Anyir - Dapur Mahasiswa.
Kita menyajikan resep Sate Kambing/Sapi Anti Anyir - Dapur Mahasiswa dengan membutuhkan 17 bahan dan butuh 10 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk membuat Sate Kambing/Sapi Anti Anyir - Dapur Mahasiswa.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk memasak resep Sate Kambing/Sapi Anti Anyir - Dapur Mahasiswa :
- Anda Butuh 1/2 kg daging kambing/daging sapi.
- Anda membutuhkan Bumbu untuk daging :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 buah jeruk nipis (bisa diganti nanas).
- Anda Butuh 1 ruas kecil jahe.
- Anda Butuh Secukupnya merica.
- Anda membutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Bahan untuk oles :.
- Anda Butuh Secukupnya saos teriyaki.
- Anda Butuh Secukupnya kecap manis.
- Anda membutuhkan Secukupnya lada bubuk.
- Anda Butuh Secukupnya margarin.
- Siapkan Bahan akhir :.
- Siapkan Secukupnya bumbu kacang sinti.
- Anda membutuhkan Secukupnya kecap manis.
Beberapa langkah untuk menyajikan resep Sate Kambing/Sapi Anti Anyir - Dapur Mahasiswa :
- Selama penyimpanan, daging di bungkus menggunakan daun pepaya dan di masukan ke freezer..
- Setelah tidak terlalu beku. Potong daging kecil-kecil (tidak dicuci), usahakan pipih. Agar saat proses pembakaran nanti, daging matang merata..
- Tambahkan perasan jeruk nipis, atau parutan nanas. Lalu aduk merata, diamkan selama 10-15 menit..
- Haluskan bumbu untuk daging mentah..
- Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam daging yang sudah dipotong tadi..
- Tusuk daging menggunakan tusuk sate 4-5 potong..
- Siapkan bahan untuk mengoles sate. Campurkan semua dalam satu mangkok kecil..
- Oleskan bumbu tersebut sebelum sate di bakar. Kemudian panggang di atas arang menyala..
- Bolak-balik sampai matang. Setelah matang, tambahkan bumbu kacang Sinti (lagi males bikin jadi pake yang instan hehe)..
- Sate siap dinikmati. Selamat mencoba..