Sate Garo Kambing.
Anda dapat memasak resep Sate Garo Kambing dengan menggunakan 12 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Sate Garo Kambing.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk memasak resep Sate Garo Kambing :
- Anda membutuhkan 1 kg tulang kambing.
- Siapkan 1 ptg Laos (Haluskan dg sdkit air).
- Anda membutuhkan secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan 100 gr kacang goreng haluskan kasar.
- Anda Butuh Gula merah yang sudah dicairkan (1buah).
- Anda membutuhkan Jeruk nipis.
- Anda Butuh 1 btg kayu manis.
- Anda membutuhkan Bumbu dihaluskan :.
- Siapkan 30-50 btr cabe merah kecil.
- Anda Butuh 10 btr cabe merah besar.
- Anda membutuhkan 10 btr bawang merah.
- Anda Butuh 6 btr bawang putih.
Langkah-langkah untuk membuat resep Sate Garo Kambing :
- Cuci bersih tulang beri jeruk nipis cuci lagi hingga bersih baru beri Laos yg sdh di haluskan tadi aduk secara merata.
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang.
- Masukkan tulang daging kambing aduk secara merata beri air tunggu sampai benar2 tulang daging nya empuk.
- Masukkan kacang goreng,jinten dan ketumbar,kayu manis aduk lagi secara merata.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.