276) Sate Kambing.
Kamu bisa membuat resep 276) Sate Kambing dengan menggunakan 18 bahan dan membutuhkan 6 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk memasak 276) Sate Kambing.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk menyajikan resep 276) Sate Kambing :
- Anda membutuhkan 1/4 kg daging kambing.
- Anda Butuh 1/2 bks arang.
- Siapkan Bumbu marinasi :.
- Anda membutuhkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
- Anda Butuh 3 sdm kecap manis.
- Anda Butuh 1 sdt minyak goreng.
- Siapkan 1/4 buah jeruk nipis, peras.
- Anda membutuhkan Secukupnya garam.
- Anda Butuh Bumbu petis :.
- Anda Butuh 2 sdm petis udang.
- Siapkan 2 sdm kacang tanah goreng.
- Anda membutuhkan 2 siung bawang putih, goreng sebentar.
- Anda Butuh 5 buah cabe rawit, goreng sebentar.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda Butuh 50 ml air hangat.
- Anda membutuhkan 1 sdm kecap manis.
Berikut adalah langkah untuk membuat resep 276) Sate Kambing :
- Potong2 daging sesuai selera..
- Tusuk2an pada tusuk sate. Isi 4 atau 5 potong..
- Celupkan pada bumbu marinasi. Diamkan selama 1 jam..
- Bakar dg arang, oles2kan bumbu marinasi pula. Bolak balik hingga matang..
- Siapkan bumbu satenya : haluskan kacang tanah, cabe, bawang putih dan garam. Jika sudah halus tambahkan kecap manis dan petis udang. Tuang air, aduk rata. Tes rasa..
- Balur sate kambing dg bumbu satenya. Siap utk disajikan..