Sate Kambing.
Kita bisa membuat resep Sate Kambing dengan membutuhkan 17 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk menyiapkan Sate Kambing.
Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk membuat resep Sate Kambing :
- Anda membutuhkan 1 kg daging kambing.
- Anda Butuh Bumbu bakar 1:.
- Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 gula merah.
- Anda Butuh 300 ml air.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda Butuh secukupnya Asam jawa.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/4 potong nanas.
- Siapkan Bumbu bakar 2:.
- Anda Butuh 5 sdm kecap manis.
- Anda membutuhkan 100 g kacang tanah.
- Anda membutuhkan 1 gula merah.
- Anda membutuhkan Bumbu saus :.
- Anda Butuh secukupnya Kecap.
- Anda Butuh Daun jeruk purut.
- Anda membutuhkan 3 buah bawang merah.
Langkah-langkah untuk membuat resep Sate Kambing :
- Bumbu bakar 1, uleg bawang putih, garam,.
- Nyalakan kompor, masukkan 300 ml air ke dalam panci kecil, masukkan bumbu bakar 1, masak hingga mendidih dan sedikit mengental.
- Potong dadu daging kambing, tusuk menggunakan tusuk sate.
- Uleg gula merah dan kacang tanah, campur dengan kecap.
- Siram daging yang telah ditusuk menggunakan bumbu 1,bakar menggunakan arang sampai setengah matang.
- Ulangi pembakaran dengan bumbu 2 sampai matang.
- Iris bawang merah dan daun jeruk, tuang kecap.
- Siram sate dengan sausnya, sate kambing siap dihidangkan.