Sate Daging Praktis (sapi n kambing). Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Note: gunakan daging has dalam(tenderloin) ya, karena ini bagian daging yang paling empuk.
Makanan ini juga biasanya dijual dimana-mana mulai dari Untuk membuat sup daging tomat asap sangatlah praktis, bahkan bisa mencobanya sendiri di rumah dengan bahan dan bumbu yang sederhana pula. Cara Membuat Bumbu Sate Daging Sapi Manis: Silahkan haluskan bumbu yang harus dihaluskan, baik menggunakan ulekan ataupun menggunakan mesin penghalus agar lebih mudah. Setelah selesai menghaluskan semua bumbu, sekarang campurkan kecap manis dan minyak goreng kedalam bumbu. Kamu dapat memasak resep Sate Daging Praktis (sapi n kambing) dengan membutuhkan 22 bahan dan membutuhkan 8 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah mudah untuk menyajikan Sate Daging Praktis (sapi n kambing).
Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyajikan resep Sate Daging Praktis (sapi n kambing) :
- Anda membutuhkan 4 ons daging sapi.
- Anda Butuh 1/4 kg daging kambing.
- Siapkan 1 ruas jahe, cincang kasar.
- Siapkan 1/2 buah nanas, parut.
- Siapkan 10 lembar daun jeruk.
- Anda membutuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda Butuh Bumbu(haluskan):.
- Anda membutuhkan 200 gr kacang tanah goreng.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Anda Butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Anda membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 sdm gula merah yg sudah disisir.
- Siapkan Bahan Acar:.
- Siapkan 1/2 buah nanas, potong kecil2.
- Anda Butuh 2 buah timun, potong kecil2.
- Siapkan 20 buah cabe rawit, iris2.
- Anda Butuh 4 buah bawang merah, iris2.
- Anda Butuh 3 iris jeruk nipis, peras airnya.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Sate sapi biasanya sih khas dari Blora. Adalah suatu daerah di Jateng dekat Cepu (kota minyak) nah disitu sate Balik lagi ke awal pertanyaan, hal ini yaitu popularotas dan sebarannya lebih banyak yang jual sate kambing, sehingga orang akan anggap sate kambing lebih. Kalau bosan dengan sate daging sapi, kamu bisa mengkreasikannya menjadi sate bola daging. Simak resep dan cara membuatnya berikut ini, ya!
Beberapa langkah untuk menyajikan resep Sate Daging Praktis (sapi n kambing) :
- Cuci bersih daging sapi, tiriskan. Iris tipis2 n marinade dgn jahe cincang, sisihkan..
- Bersihkan daging kambing dari kotoran yg melekat. Iris tipis2 n rendam dalam parutan nanas +/- 15 menit. Merendamnya harus sampai tenggelam n rata. Jangan terlalu lama. Setelah itu tiriskan n kibaskan pelan2 agar parutan nanas yg menempel terlepas. Sisihkan tanpa mencucinya..
- Panaskan minyak goreng, tuang 2/3 bumbu halus, tumis hingga layu. Masukkan daun jeruk 5 lembar. Aduk rata. Tambahkan garam, aduk rata n tes rasa..
- Masukkan daging sapinya. Besarkan api kompor. Aduk cepat. Masak hingga bumbu kering dan daging matang. Angkat n sisihkan..
- Ulangi poin 3 n 4 utk bagian daging kambing..
- Utk Acar: campur semua bahan jadi satu, aduk rata..
- Sajikan sate daging praktis dgn Acar n nasi hangat..
- Rasa tetap nyate, tapi no ribet, no asap, n no abu..
Sate merupakan salah satu makanan khas yang paling diminati. Jenis satenya pun beragam, mulai dari sate ayam, sate kambing, dan sate babi. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Ada banyak macam resep masakan daging sapi seperti rendang sapi dan lain lain. Jika bosan dengan olahan daging sapi yang itu-itu saja, cobalah resep daging gulung saus tomat berikut ini.