Resep: Tongseng Kambing Sempurna

Tongseng Kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Kamu bisa membuat resep Tongseng Kambing dengan menggunakan 22 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah untuk menyiapkan Tongseng Kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk membuat resep Tongseng Kambing :

1. Anda Butuh 500 gram daging kambing (lebih enak yg ada lemaknya dikit).
2. Anda membutuhkan Daun kol iris kasar.
3. Anda membutuhkan secukupnya Tomat.
4. Siapkan 1 batang daun bawang iris kasar.
5. Anda Butuh 2 sdm kecap manis.
6. Anda Butuh 10 biji cabai rawit merah (utuh).
7. Anda Butuh 1 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
8. Siapkan 1 lembar daun salam.
9. Anda membutuhkan 1 batang serei memarkan.
10. Anda membutuhkan 3 cm jahe memarkan.
11. Anda membutuhkan secukupnya Air.
12. Anda Butuh 1/2 sdt garam.
13. Anda membutuhkan jika suka Kaldu Bubuk.
14. Anda membutuhkan 🌸Bumbu Halus 🌸.
15. Anda Butuh 6 siung bawang merah.
16. Anda Butuh 3 siung bawang putih.
17. Anda Butuh 3 buah kemiri.
18. Siapkan 3 buah cabai merah besar.
19. Anda Butuh secukupnya Pala bubuk.
20. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
21. Anda membutuhkan secukupnya Merica bubuk.
22. Anda membutuhkan Minyak goreng secukupnya (buat menumis bumbu.

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Memasak Tongseng Kambing Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga setengah Masukkan air dan santan, masak dengan api sedang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Beberapa langkah untuk menyiapkan resep Tongseng Kambing :

1. Siapkan daging kambing,kemudian Cuci bersih, lalu potong tipis-tipis (sesuai selera..
2. Panaskan minyak,Tumis bumbu halus sampai harum,.
3. Masukan daging kambing,aduk dan masak hingga Matang,masukan kecap manis, garam, merica,kaldu bubuk, dan gula pasir aduk kembali dan Koreksi rasanya..
4. Masukan kol,daun bawang dan tomat aduk aduk sebentar.lalu angkat.
5. Tongseng kambing Siap tuk Di hidangkan 😊.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Baca juga: Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali, Buat yang Kangen.