Resep: Sate Kambing Spesial (Resep dari Jaman Mbah Buyut 😂) Sempurna

Lezat, Sehat dan Enak.

Sate Kambing Spesial (Resep dari Jaman Mbah Buyut 😂).

Sate Kambing Spesial (Resep dari Jaman Mbah Buyut 😂) Anda bisa membuat resep Sate Kambing Spesial (Resep dari Jaman Mbah Buyut 😂) dengan membutuhkan 12 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut adalah beberapa cara untuk menyajikan Sate Kambing Spesial (Resep dari Jaman Mbah Buyut 😂).

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk menyiapkan resep Sate Kambing Spesial (Resep dari Jaman Mbah Buyut 😂) :

  1. Siapkan secukupnya Daging kambing, potong dadu.
  2. Siapkan secukupnya Tusuk sate.
  3. Siapkan Bumbu bakaran sate :.
  4. Anda Butuh secukupnya Kecap bapak (kecap badak 1 : 3 minyak goreng).
  5. Siapkan secukupnya Minyak goreng (kecap badak 1 : 3 minyak goreng).
  6. Anda Butuh Bumbu sate :.
  7. Siapkan 3-5 sdm Kacang yang sudah disangrai, ulek halus.
  8. Siapkan 3 siung Bawang putih, iris tipis lalu goreng hingga cokelat.
  9. Anda membutuhkan 3 siung Bawang merah.
  10. Anda Butuh 2 sdm Kecap manis.
  11. Anda Butuh secukupnya Gula.
  12. Anda membutuhkan secukupnya Air matang.

Berikut adalah langkah untuk membuat resep Sate Kambing Spesial (Resep dari Jaman Mbah Buyut 😂) :

  1. Siapkan semua bahan ya. Daging yang sudah dipotong dadu, tidak perlu dicuci. Karena akan mengurangi aroma kambingnya..
  2. Daging yang sudah dipotong dadu, tusuk dengan tusukan sate sesuai selera. Kalau bisa ada daging, lemak kambing, dan hati kambing..
  3. Siapkan bumbu bakarannya. Campurkan minyak goreng dan kecap badak. Perbandingannya kecap badak 1 sdm : minyak goreng 2 sdm. Jika membakar banyak sate. Tinggal dikalikan saja. Kecap ini harganya murah banget. Cuma 5K - 6K aja. Aku hanya bisa nemuin dirumahku aja. Pas disurabaya, nyoba nyarik ga pernah nemu 😂.
  4. Setelah dicampur. Oleskan ke sate hingga rata. Sambil mengoleskan, panaskan tempat panggan sate. Bisa pakai arang juga..
  5. Panggang sate di atas pangganan. Bolak balik hingga matang merata. Jangan sampai daging ada yang masih merah ya. Tandanya belum matang..
  6. Sambil menunggu, campurkan kacang yang sudah diulek (diulek dengan bawang putih goreng), gula, kecap manis. Lalu iris tipis bawang merah. (Jika ingin ditambahkan garam juga tidak masalah. Namun sedikit saja. Karena rasa kecap badak di bumbu bakaran sudah asin). Cek rasa..
  7. Sate yang sudah matang. Campurkan dengan bumbu sate yang sudah disiapkan. Lalu siap disajikan. Mantap lagi dimakan pakai ketupat 😁. Selamat mencoba! 🌵.