Sate ayam & kambing ala bubu irma. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too.

Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Kamu bisa membuat resep Sate ayam & kambing ala bubu irma dengan membutuhkan 26 bahan dan membutuhkan 8 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk menyiapkan Sate ayam & kambing ala bubu irma.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk menyajikan resep Sate ayam & kambing ala bubu irma :

Anda Butuh ayam bagian dada (sekitar 400gr), potong dadu.
Anda membutuhkan Ayam bagian kulit, potong kecil.
Anda membutuhkan Daging kambing, potong kotak.
Anda membutuhkan Tusuk sate.
Anda Butuh secukupnya Kecap manis.
Anda Butuh Bumbu rendaman 1 (campur semua) :.
Anda membutuhkan 2 sdm minyak goreng.
Anda membutuhkan 4-6 sdm kecap manis.
Anda membutuhkan 1/4 sdt garam.
Anda Butuh 1 sdt air jeruk nipis.
Anda Butuh 1/3 sdt kunyit.
Siapkan 2 sdt Air jeruk nipis.
Anda Butuh 2-3 sdm air panas.
Anda Butuh Bumbu rendaman 2 :.
Anda Butuh Sisa Bumbu rendaman 1 + bumbu sate.
Anda membutuhkan Bumbu sate (sambel kacang):.
Anda Butuh 400 gr kacang tanah goreng.
Siapkan 2-3 cabe merah besar, buang biji, goreng.
Siapkan 3 siung bawang putih, goreng.
Anda Butuh 3 sdm bawang merah goreng.
Anda membutuhkan Gula merah secukupnya, iris halus.
Siapkan Garam.
Anda membutuhkan Lada.
Anda Butuh Gula pasir.
Anda Butuh 5 lembar daun jeruk (boleh ditambah atau kurang, selera).
Siapkan secukupnya Air.

Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya. Satay is the signature dish of Sate Kajang HJ Samuri. It's only natural for satay lovers to try and replicate the dish.

Beberapa langkah untuk menyiapkan resep Sate ayam & kambing ala bubu irma :

Tusuk tusuk ayam + kambing. Untuk ayam, bisa selang seling daging - kulit atau daging saja dan kulit saja..
Rendam daging yang sudah ditusuk dengan bumbu rendaman 1. Biarkan selama 10 - 15 menit..
Buat bumbu kacang : blender semua bumbu kecuali sebagian daun jeruk. Tambahkan air dan sisa daun jeruk, masak dipanci dengan api kecil sambil diaduk. Sampai keluar minyak dari bumbu. Koreksi rasa, matikan api..
Bakar sate yang sudah direndam. Bisa dengan grill pan/ bakaran arang. Sampai setengah matang, angkat..
Lumuri dengan bumbu rendaman 2..
Langsung bakar kembali sampai matang. Jangan lupa dibolak balik ya biar gak gosong..
Jika sudah, sate siap disajikan. Bumbu sate + kecap manis sedikit, lalu letakkan sate diatasnya..
Bisa dilengkapi dengan acar/ sambal kecap dan lontong..

Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Sate Ayam adalah makanan khas Indonesia. Sate Ayam dibuat dari daging ayam. Pada umumnya sate ayam dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan disajikan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap. Resep Sate Ayam Madura - Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacangnya yang lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya.