🍡Sate Kambing Empukkk.
Anda menyajikan resep 🍡Sate Kambing Empukkk dengan menggunakan 25 bahan dan membutuhkan 12 langkah mudah. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk menyajikan 🍡Sate Kambing Empukkk.
Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk menyajikan resep 🍡Sate Kambing Empukkk :
- Siapkan 500 gr daging kambing yang sudah matang / direbus.
- Anda membutuhkan 2 sdm bawang goreng.
- Anda membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Anda membutuhkan 13 biji tusuk sate.
- Anda membutuhkan 🌶🌶🌶bumbu marinasi🌶🌶🌶.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Anda Butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Anda membutuhkan 3 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Anda Butuh 3 sachet kecap manis Bango.
- Siapkan 🌰🌰🌰bumbu kacang🌰🌰🌰.
- Anda membutuhkan 250 gr kacang tanah.
- Anda membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cabe merah keriting.
- Siapkan 2 cabe rawit merah.
- Anda membutuhkan 2 sdt gula merah.
- Anda Butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda membutuhkan 🎋bumbu kacang cemplung 🎋.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Anda membutuhkan 1 gelas air.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Berikut adalah langkah untuk membuat resep 🍡Sate Kambing Empukkk :
- Potong-potong daging kambing yang sudah matang / direbus sesuai dengan selera (Punyaku sengaja potongan dagingnya aku gede-gede ^in, biar mantap makannya😁😁😁 habis kalo beli sate potongan dagingnya terlalu keciiilll banget..😂😂😂)#CURHAT.
- Kemudian tusuk potongan daging kambing dengan tusukan sate, lakukan hingga daging habis, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu marinasi, dan kemudian tambahkan kecap manisnya, aduk-aduk agar bumbu tercampur dengan rata.
- Gulingkan daging kambing yang sudah ditusuk tadi ke bumbu marinasi. Baluri daging sate dengan bumbu marinasi satu persatu hingga benar-benar rata. Kemudian masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam agar bumbu terserap.
- Cuci bersih kacang tanah pada air mengalir, tiriskan. Lalu goreng hingga matang, angkat & haluskan, sisihkan dulu yaa.
- Haluskan semua bumbu kacangnya, lalu campurkan dengan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata.
- Panaskan minyak secukupnya pada penggorengan, lalu masukkan bumbu kacangnya. Aduk-aduk rata... tambahkan bumbu cemplungnya (daun jeruk, kecap manis & air). Dan cek rasanya... masak hingga air mendidih & agak menyusut. Sisihkan....
- Apabila sudah 1 jam, ambil daging tusuk berbumbu dari dalam kulkas, kemudian bakar / panggang sebentar saja, karena dagingnya sudah matang. Angkat....
- Kemudian ambil bumbu / saus kacangnya, taruh dalam wadah piring, lalu gulingkan "SATE KAMBING" diatasnya hingga rata. Kalo suka tambahkan sedikit perasan air jeruk nipis agar segerrr 😘 dan taburi dengan bawang goreng diatasnya.
- ^SATE KAMBING EMPUK^ siap disantap & dinikmati dengan lontong atau nasi hangat 😋😋😋.
- Mariiiii makan semua 😍😍😍.
- Empukkkkk satenya 😘😗😙.